1時間前
昔の吉野家はポリシーがはっきりして、基本的に牛丼一筋で旨い、安い、早いがしっくりと感じられた。しかし今はどうか？すき家や松屋を真似て毎月のように新メニュー、そのつどマニュアルも什器も増えて、早くも安くもない。
かつての牛丼王者の見る影もない。
好きだったよ、吉野家。

名無しさん
3分前
赤字の原因は原材料価格の高騰や人件費増加ではなく無能な上層部のせいでしょ

名無しさん
3分前
吉野家って一度、倒産しているんだよな。
何度も低迷期を経験してるけど、まだ存在してるのはすごい。

名無しさん
2分前
あほか
吉野家の牛丼は世界一や！
松屋の牛丼なんか食えん
薄利多売でよくやってるやないか

名無しさん
2分前
ようは自民党が庶民イジメの金融緩和で円の価値を激減させ、輸入費用が圧倒的に高騰したのがデカいんだよ
メニュー数がどうのとか店内の雰囲気がどうとか24時間営業がとか大した問題じゃない

名無しさん
1分前
旧態依然で経営が成り立たないから時代に合わせ変化してんだよ
一度でもいいから経営に加わってみろよ、毎日少しずつでも変化していないと時代に取り残されるんだよ

名無しさん
1分前
＞狭いカウンターに並べられて家畜に餌を与えられるような気分になる。
行かなきゃいいのに笑笑
＞あとね、何が嫌かって、客層だね。
この店に入ってる客を見ているだけで私の景気も悪くなりそうだ
行かなきゃいいのに！笑笑

名無しさん
1時間前
消費者が牛丼屋に求める事は新メニューじゃないです。いつもの牛丼と安く手軽に食べたいだけ。
関係ないけど、並盛りと大盛りの肉重量計ったら全く同じだった。そういう適当なこと止めてほしい。

名無しさん
6分前
いや～～～
まじか、って思うほど
牛丼の大盛りはごはんだけの大盛りだと信じてるのが多いんだな
まてよ、ちょっとググればわかるだろ？
従業員があちこちでマニュアルの分量書いてるよ？
もっというと、牛丼のごはん大盛りって頼むとごはんだけ大盛りでも注文できるよ
並みと大盛りを食って
肉の量が同じだと思うって
もはや何食っても大差ないだろ
大盛り頼んで大盛りの器で並みが出てきても気付かないんじゃないか？

名無しさん
5分前
昔は並も大盛も肉の量は一緒でご飯の量が違うだけだった（ちゃんと書いてあった）が、今は違うのかな？

名無しさん
3分前
自分は痩せの大食いなので店舗で同時に大盛と特盛を食ったことがあります。ごはんの量は変わらないね。肉が増えるだけ。

名無しさん
2時間前
不採算店の整理縮小や営業時間の再検討をすべき。
意味不明の丼出すような所と違って老舗なので頑張ってほしい。

名無しさん
1時間前
メニューが多すぎて店員さんが大変そう。あとクーポンとかポイントの仕組みがいっぱいあって面倒。要領のいい奴も悪い奴も、同じ値段で、早く、安く、美味く食べられた昔の吉野家の方が良かった。

名無しさん
1時間前
狂牛病騒動の後からカレーや定食などメニューを増やし始めたけど、ここで一度原点に戻り牛丼オンリーのかつての形態に戻してみてはどうだろうか。その方が良いような気がする。

名無しさん
1時間前
牛丼といえば吉野家ですから、それだけの認知度はあります。
味も良いですねで、オペレーション面を一新すべきでしょう。
食券対応と、不採算店の整理ですね。
吉野家は好きですから頑張って欲しいです。

名無しさん
1時間前
吉野家って定期的に赤字になり
時には倒産寸前までいくが
経営陣が悪すぎる
堅実に経営すれば絶対設ける味のはず
経営陣は卓上の空論で現場を見ていない
店舗を増やし見かけの売り上げを上げることに一生懸命となり
店舗のメニューの多様化で時間がかかることを無視した
人員配置・・価格設定
すべてが赤字へと向かっている負のスパイラルだ

名無しさん
44分前
吉野家はそこまでファミリー層がいないし、店舗狭くして立ち食いみたいにして、メニューもある程度絞って値段もある程度抑えてみたいな店を作っても面白いかもね。

名無しさん
44分前
頭が良いんか悪いんかわからん文章w

名無しさん
39分前
時給下げれば良いじゃない。
働く人がいないなら閉めれば良いじゃない。
結果は数字に反映されるじゃない。
結果出てから考える様な経営陣は退場したら良いだけじやない。

水没する前に【モバイル保険】

名無しさん
1時間前
仕事柄いろいろな地域の店舗を利用していたけど、どこも感じの悪い店員が多くて足が遠退いていった
好きだから行きたい気持ちはあっても、帰るときに嫌な気持ちにさせられるからね
確か頑なに券売機を導入しないのは最後にありがとうございますを必ず言うためという創業者だかのポリシーがあるからだった記憶がある
もう一度原点に立ち返った営業をしてもらいたいです

名無しさん
1時間前
郊外型の店舗で拡大してるフードコートを真似たような意味の分からないメニューとブザーを持たせるオペレーション辞めてほしい。
吉野家は牛丼の味で十分価値がある。メニューを増やすことのコスト高で余計に悪化する。
真似ではなくて本来のオリジナルで勝負してほしい。

名無しさん
1時間前
これを良い機会と捉えて、何をしなくてはならないのか、お客さんが何を求めているのかを原点回帰して考える事かなあ。
でも地力というか、ファンがたくさんいるから、きっと復活出来ると思います！

名無しさん
1時間前
元店員です。上層部が目先のことしか見えてないのでダメダメです。

名無しさん
33分前
原点回帰は倒産する前の前兆
祭りの賑わいの後始末に人は集まらない

名無しさん
31分前
マックを建て直した社長に来てもらえばいい！

名無しさん
25分前
限定回帰で復活した所なんて無い
牛丼が無くなった訳でもなく食べたい人は牛丼だけ食べれいればいい。
ただ牛丼のクオリティが下がるのは良くない。

名無しさん
25分前
ソフトバンクの無料キャンペーンは逆効果だったと思うよ。あれで久々に食べた人が「思ったより美味くないな。これなら金出してまで食べないわ」となってしまった。

名無しさん
1時間前
コメなどの原材料価格というが、昔に比べてごはんがまずくなった。自分はそれが一番残念。

名無しさん
1時間前
3か月前に吉野家で牛丼食べたけど、まずかった
たまたまだったのかと、思ったけど、昨日食べてもやっぱりまずかった
肉は厚くて堅くてパサパサ、味は薄すぎる
もう、しばらくは食べたくないね
昔は吉野家の前を通ると、美味しそうな匂いでたまらなかったし、一度、食べるとやみつきになるくらいうまかったのに
どうして、そうなったのか、ググってみたらやっぱり、自分だけでなく、まずくなってるのが良くわかった
他のたくさんのメニューのせいで、牛丼の肉の味付けや、肉自体も作る工程の中で影響が出てるらしい
昔は吉野家だけだったが、今は松屋、すき家などのライバル店が台頭してきて、他のメニューも増やさなければ、太刀打ち出来ないし、仕方がないのかもね
昔の牛丼一筋の吉野家は、もう無理だろう
残念でならない
もう、この先、吉野家で食べないだろう

名無しさん
1時間前
何度も言ってるがここは経営陣が無能、それに尽きる。まともな経営陣に変わればすぐに業績回復する。

名無しさん
1時間前
パスポートが問題ある。
期間の始め頃に買うか、ヘビーユーザーじゃないとメリット少ないし、販売開始時期がわからないし。
買ってから一ヶ月有効とかにしてほしい。
あとメニュー多すぎ。

名無しさん
1時間前
いろんな牛丼チェーンがある中で、個人的には吉野家の味が好きなので、なんとか頑張ってほしい

名無しさん
1時間前
他社に先駆けて価格を上げたのも響いたであろうが、最近の吉野家はすき家や松屋のメニューを真似てばかりのような印象がある。一度原点に戻って牛丼一筋で勝負してみるのも一つの手かも？

名無しさん
1時間前
吉野家に求めてるのは早い旨い安いじゃないでしょうか？
正直、変り種メニューで待たされたりするのはニーズに合っていないと思う。
注文して1分以内には出ないと！
ロケーションも、そんなニーズに合った場所に出店した方が良いと思う。
すき家や松屋の近くに、わざわざ出店してもねー。

名無しさん
1時間前
いろいろな客層を取り込もうとしているから迷走している気がする。
あと米が美味くないので数年前から行かなくなったわ。
やはり日本人なら米の味を求めるもんだ。
牛肉の味もさることながらやはり米だよ、米。

名無しさん
1時間前
賃金や物価もあるとは思うが、総じて、吉野家は５年～１０年前よりレベルが落ちた。　　ますます、下り坂では。

名無しさん
1時間前
人件費高騰というが会社の大半が非正規のアルバイトでよく言うわと思う。サービス業でない企業はほとんどが正社員であることが多い。採算がとれないならデフレに乗っかって価格競争をした結果ではないか？だから値上げすれば消費は落ちる→売上が落ちて赤字。

名無しさん
1時間前
吉野家は基本的に牛丼一本でいいと思う。特に都心部は。地方のそこまで忙しくなく、広い厨房スペースを取れたりする場所だったら色々メニューがあってもいいけれど。
テイクアウトの店だけれど、競馬場とかに入ってる吉野家だと、メニューが一つしかなく卵と汁物だけだしそれでいいと思う。

名無しさん
1時間前
メニューが中途半端なのと女性客・家族客に完全に見放されてるのは痛い。逆にメニューを絞って牛丼だけに特化するのもアリかも。

名無しさん
2時間前
24時間はやめたらいいと思う

名無しさん
1時間前
最近の吉野家は旨くなったと俺は思うのだが。
昔と比べてご飯は質が良くなったと思う。昔はご飯が臭かった。
あと漬物の類も昔は色が変だったが今は普通においしいと思う。
卵も昔は色が変だったが今は改善された。
つい最近も行ってきたが松屋、すきやと比べても仕事が丁寧で味は一番と思う。なぜ売り上げ落ちてるかわからん。

名無しさん
57分前
私は米を自分で作っていますが、外食してお米がおいしいと感じるのは吉野家だけだったなー。
人件費や原料の値上げ等も色々とあると思いますが、
ポリシーを持って味を維持し、原価的に辛いのであれば正直に値上げをしてでも吉野家さんの味を守って頂きたいです。
最近外食してないですが変わってないことを期待してます。

名無しさん
1時間前
まず吉野家は店作りがどこも迫っ苦しい
味とかそういう以前の問題ですき家や松屋などは新商品の開発
そして女性にも入りやすい店構えをしている。
それに比べて吉野家は相変わらず同じメニュー
たしかにテーブル席を極力作らないのは効率はいいかもしれない。
会計も楽だとは思うが、客食べている真横で会計は好まない。
何故吉野家は券売機を使わないのか未だに理解に苦しむ。
牛丼屋でゆっくり食べるなと言われればそれまでだけど
客との肩肘が付くぐらい窮屈な店内で食事をしたいとは思わない。

名無しさん
1時間前
吉野家はそれでいいんだよ。

名無しさん
1時間前
新商品は毎月のようにでます

名無しさん
1時間前
そう、女性が多いところにはオッサンサラリーマンは行きません。

名無しさん
1時間前
男くさいよね

名無しさん
1時間前
ここで問題になった人件費をどうするかですね。
頑張って働いている従業員達を冷遇するのか、商品の種類や価格を見直すのか。
今年は増税も待っていて、イートインの件もややこしいですからね。
松屋も店内で同じ価格で味噌汁付いていたのに、店内で食べると高くなりますからね。
吉野家に限らず、飲食店やコンビニも大変。

名無しさん
1時間前
昔と違って肉の量が確実に少なくなっていると思う。
牛丼店でこれは致命的と思うのだが。
価格はある程度仕方ないと思う

名無しさん
1時間前
吉野家の牛丼が一番美味しいとは思いますが、まずは値段が他のチェーン店に比べて割高であり、それ以上に肉の量があきらかに少ない！！
大盛りにしたらご飯が見えていて、箸で肉を全てすくえる程度しか入ってないのも吉野家離れの原因の一つでしょう。
今なら松屋やすき家が横並びにあったらそちらに行く人が殆どではないでしょうか？？