手抜きお昼ご飯レシピ卵編　爆発危険って！？

お昼ご飯の大定番、麺類＆丼もの。簡単さがうれしいメニューですが、見た目やボリューム的に「ちょっと物足りないかも……」と思うときはありませんか？

そんなときこそ、「温泉卵」の出番です。うどんに焼きそば、パスタや焼肉丼などに加えれば、味も見た目もレベルアップすること間違いなし！

こちらの温泉卵は電子レンジであっという間に作れるうえに、失敗なしのうれしいレシピ。卵の黄身に、竹串やつまようじで穴を開けておくのがポイントです。

■電子レンジで簡単温泉卵

【材料】卵 1個

【作り方】 1.小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れます。黄身に竹串で1カ所穴をあけると加熱中の破裂防止に。ラップをかけずに500Wの電子レンジで約45秒加熱し、水を捨てて器に盛り、好みでめんつゆをかけて。

引用元　https://news.yahoo.co.jp/articles/856d698d7eb27a6f07bb496d43cd894a9063ada8

38分前
ずっと前からこの方法やってるけどこの写真のようにきれいにはできません
でも一番楽な方法だと思います。
返信0

名無しさん
1時間前
ダイソーで、温泉卵をレンチンで作るのを買った。説明通りに作るんだけど、白身が茹で卵みたいになるんだよね。何でだろう。
返信4

名無しさん
36分前
めっちゃわかります!!
私も白身だけ固まっちゃいます…
誰か上手くいく方法
教えてほしいー

名無しさん
20分前
黄色やつですよね？
私もなります。
加熱秒数減らしたら生のままだし。

名無しさん
44分前
ワット数あってる？

名無しさん
48分前
火が通ってから放置する時間が長いとどんどん白身が硬くなっていくので
出来たら早めに食べた方がいいですよ

名無しさん
40分前
こういう記事って、いつも温泉卵と言いながら半熟卵なんだけど、これはどうなんだろ？
黄身だけ熱を通して白身は固まら無いように60℃位をキープしないといけないんですよね。
半熟卵じゃなくて温泉卵が食べたい。
返信0

名無しさん
23分前
ちゃんとした温泉卵を作りたくて、エッグスチーマーというものを買いました。
固茹で、半熟、温泉とメニューが選べます。
温泉卵は出来上がるまでに時間はかかるけど、白身も黄身もトロッとした、売ってるやつみたいな温泉卵が出来上がります。
自分で作ると黄身が生卵に近い状態で、どうやったらあのトロリとした黄身になるんだろうと色々やったけど上手にできなくて。
エッグスチーマーなかなか便利です。
返信0

名無しさん
28分前
黄身が固まっていないただの半熟卵に見えるんですが…これは温泉卵なの？
温泉卵って、黄身のほうが固まる温度が低い性質を利用して白身はとろっとしたまま黄身だけ形が残る程度の半熟にしたものでは？
返信0

名無しさん
16分前
どなたかも書かれていましたがホント、
温泉玉子で、あーでもない、こーでもないと議論？出来るなんて久々に幸せな気持ちになりました。コロナの画像見てるより温泉玉子の画像見てる方がよっぽどいいです。
返信0

名無しさん
40分前
こういう幸せな気分になる記事、好きよ。
最近はうんざりするニュースばかりで…。
返信0

名無しさん
2時間前
基本、くずさない玉子にレンジは禁忌と思っていましたが、水と竹串でいけるとは！こんどやってみます！
返信0

名無しさん
20分前
大きさとか種類の詳細もなく耐熱容器としか大体は書いてないですが、熱くなりやすい容器だと外側の容器に触れる部分だけ白身が固まったりします。
結局は秒数やW数は参考として、自分の家にある容器で何回か試すのが一番です。
返信0

名無しさん
30分前
これは「ゆで卵の途中」であって、
温泉卵ではない。
返信0

名無しさん
45分前
ナイトスクープの爆発卵思い出す。
返信1

名無しさん
39分前
少し柔いかな？くらいで余熱で暫く放置すると丁度良く仕上がる
返信0

名無しさん
46分前
温泉卵は黄身の方が先に固くならないと。
返信0

名無しさん
46分前
レトルトカレーに温泉玉子が好き。
時間の無い朝に、しっかり食べたいときに最高。
返信0

名無しさん
44分前
いつもこういうの失敗して
かたくなるんですけど…
返信0

名無しさん
2時間前
私、天かす丼に目玉焼き載せてたけど、今後はこの温泉卵でやってみよう。
返信0

名無しさん
38分前
この方法で、うまく作れた事ない…
返信0

名無しさん
10分前
温泉卵は外側の白身より黄身の方が硬くなる仕上がりです。
黄身の方が硬くなりはじめる温度が低いから、沸騰してない温泉の温度で茹でるとそうなります。
写真は超半熟の茹で卵。温泉卵じゃないと思う。これも美味しそうですけどね。
返信0

名無しさん
43分前
写真のようにはできません。。。
返信0

名無しさん
28分前
45秒では作れない。一分半は必要。
返信0

名無しさん
21分前
批判はあるかもですが、記事と皆様のコメントにホッコリします
返信0

名無しさん
44分前
卵の下に少しだけ茹でたそうめん入れて卵の上にネギのせる！
返信0

名無しさん
46分前
簡単に出来たよ！
いーよね！暑いから、、︎
返信0

名無しさん
5分前
今、やってみました
1分やっても生でした
追加で30秒しましたが半分白身は生でした
さらに30秒やったら微妙な物体になりました
いずれも500Wです
温泉卵と半熟卵はまた違うよね
返信0

名無しさん
39分前
ダメだ
うちの夫、温泉卵大好きだから
１口で飲んでしまう‥
返信1

名無しさん
31分前
小心者の私は卵の爆発が怖くて試せないです（笑）。
返信0

名無しさん
47分前
美味い。
返信0

名無しさん
18分前
温玉ちゃうし。茹で卵よ？卵が外から固まってますやん！
返信0

名無しさん
19分前
爆発しないかドキドキする”(-“”-)”
返信0

名無しさん
42分前
まとめて作るから炊飯器が楽
返信0

名無しさん
20分前
本当に破裂しないのかなあ
返信0

名無しさん
37分前
まぁ、ものは試しだ。一度チャレンジしてみよう～っと。
返信0

名無しさん
たった今
この通り試してみたら爆発しちゃいました。
返信0

名無しさん
2分前
穴を開けていてもたまに爆発するので注意が必要です
返信0

名無しさん
4分前
黄身が半熟じゃ無いから温泉卵では無いですね。
これはポーチドエッグ？と呼ぶのかな
返信0

名無しさん
6分前
どうしてこんな誤解を招くような記事を書くのでしょうか。この書いた方は実際にご自分でやってみたの？
返信0

名無しさん
6分前
竹串？箸ではいけないのかな。
返信0

名無しさん
7分前
前に何度かやったことありますが、何回目かに爆発しました…掃除が大変で、以後怖くて出来ません…。
穴をあけるコツがあるんでしょうか…
返信0

名無しさん
7分前
やって見ようと思ったのに
返信0

名無しさん
12分前
つーか、
普通の卵かけご飯で十分じゃないの？時間がないときは。
返信0

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